地狱十九重

信心暴棚

2012-06-22 10:36:24 生活

信心暴棚

有天在报纸上看到南方粽子的配方，就决定要自己包。
做为一个纯粹的北方人，却喜欢很多南方吃食，倒不稀奇，可是那些来自遥远南国的吃食都不便宜。
有指甲盖那么点的一块肉，就叫肉粽，居然四块钱一只啊！
尼玛，千难万难，拦不住一颗向往吃货的心。

昨天泡上了糯米，下午现到姨家学的包粽子。
早晨五点起，泡上粽叶，出去买块五花肉，做上红烧肉。
然后开始包。
米准备了两盆，一盆包普通的，我这些奇怪的饮食爱不是家庭影响，别人都不喜欢那些南方口味的东西，另外一盆用作料喂的，包肉粽。
蜜枣用光时，刚好一盆白米用光，电磁炉定时炖的红烧肉也刚好到时间。
开始煮第一锅枣粽。本来包的时候数的，可是数来数去就忘了，有大有小，三十来个。

开始包肉粽的时候，娘亲来参观。
第二包粽叶质量也比第一包好，大小统一，也没有破的。米用完，肉用完，刚好剪好的线也用完。
这时第一锅已经烧开，关小火力。
哥搬出第二个电磁炉，用高压锅用煮。
一会就可以同时停工了。

　　

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